HOT ! 【最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm　8A鋼 【本格業務用】 堺孝行 イノックス 牛刀 青木刃物製作所 牛刀包丁 【通販モノタロウ】

堺孝行 イノックス 牛刀 青木刃物製作所 牛刀包丁 【通販モノタロウ】。最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm8A鋼 【本格業務用。Amazon | 堺孝行 INOX 8A-ステンレス特殊鋼 両刃 (サバキ東型150mm。世界中の料理人から絶大な信頼を誇る、大阪・堺の銘工『堺孝行』。その中でも、プロの過酷な現場を支え続けるロングセラー「イノックス（INOX）」シリーズの牛刀270mmです。刃渡り270mmの大型サイズは、飲食店の厨房における「仕込みの主役」となる1本です。牛のブロック肉や豚ロースの塊肉のスライス、大型の魚を捌く際、またキャベツの千切りやカボチャ・白菜など硬く大きな野菜のカットも、包丁の自重と長さを活かして力を入れずに一裁ちで美しく仕上げることができます。サビに極めて強く、抜群の切れ味が持続するクローム・モリブデン鋼を採用。忙しい営業中のお手入れの手間を減らし、常に衛生的な状態を保ちやすいのもプロに選ばれる理由です。プロの料理人の方はもちろん、これから現場に入る方、またご家庭やアウトドアで大型の食材を本格的に捌くこだわり派の方にいかがでしょうか。【商品詳細】ブランド： 堺孝行（さかいたかゆき） / 青木刃物製作所シリーズ： イノックス（INOX）刃形： 牛刀（両刃）刃渡り： 270mm刃材： クローム・モリブデンを含有した特殊ステンレス鋼柄材： POM樹脂【商品の状態】状態： 新品・未使用付属品： 外箱あり発送： 丁寧に梱包し、安心のメルカリ便にて迅速に発送いたします。【おすすめポイント】270mmの圧倒的な刃渡りで、大きな食材も「引き切り」一発で断面を潰さず綺麗にカットできます。サビにくいため、多忙な業務時間内でも扱いやすくメンテナンスが容易です。研ぎ直しもしやすく、プロの現場でのハードな使用に耐える耐久性を備えています。即購入OKです。よろしくお願いいたします。#包丁 #牛刀 #堺孝行 #イノックス #INOX #プロ用 #業務用 #シェフナイフ #調理器具 #厨房機器。イノックス プロ - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所。未使用ポムポムプリン　シリコンスポンジケーキ型。ユニロイ　フライパン　28㎝。STAUB ピコ・ココット オーバル 23cm マスタード。白ニ鋼　勘所切付柳刃包丁　240㎜ 8寸。【新品】石窯 回転ピザ＆ロースター FPM-220。出刃包丁　 直吉作 全長33cm刃18cm重約346g厚約10mm ★送料無料。ル・クルーゼ オーバルココット 鍋 25cm FRANCE U-28。[即購入OK] ユリノキ(軍配木) 豪華　柾目まな板　無垢材一枚物　SDGs対応。電子レンジ調理器 レンジグリル レッド。ペスカロロワンタッチクッカー大小2個セット。ル・クルーゼ 片手鍋 ソースパン 20cm チェリーレッド 木製ハンドル。Fissler フィスラー フライパン 24cm プロコレクション